Кафява захар и захарин Nootric

Olatz

Кафява захар и захарин

Искам да спра да приемам бяла захар, защото съм чувал, че тя изобщо не е здравословна. Каква е разликата между кафява захар и захарин? Искам да знам какво е по-добре.

кафява

Мария Перес Муньос

Кафявата захар се различава от бялата захар по това, че не е рафинирана, но има калории и вредите от нейната консумация не са далеч от тези на бялата захар.
Захаринът е некалоричен подсладител (осигурява сладък вкус) (не осигурява калории), поради което се препоръчва консумацията му вместо захар. Трябва обаче да знаем, че ако погълнем много големи количества захарин, може да имаме подуване на корема, газове и стомашно-чревен дискомфорт.