Печени праскови Mi Sazón
Споделете публикацията
Здравейте ! Колко вкусно е да се насладите на сезона на сезонните плодове. Този път имаме вкусните праскови. Прасковите идват в Мексико от Калифорния и честно казано е малко сухо и безвкусно, но когато го печете, целият вкус на прасковата се променя напълно, вкусът му се усилва и от захарите на плодовете излиза сладост.
Към сместа, която слагам от бадеми и боровинки, добавям малко кафява захар, само малко количество за карамелизиране и десертът има допълнителна сладост в допълнение към тази, която прасковата вече има сама. Можете да избегнете захарта и прасковата ще има леко кисел, много наситен вкус, но ако използвате леко узрели праскови, тя ще има по-сладък вкус. Прасковите, които използвах за тази рецепта, бяха леко твърди и сухи и не можете да си представите промяната, която беше толкова вкусна при печене.