Хемохроматоза разстройство с много желязо - Общият диетолог

Хуан Ревенга

хемохроматоза
Една от най-горещите теми в света на храненето и храните се отнася до желязото. Не става въпрос за нюанси, в това отношение има малко съмнение: както посочва самата СЗО дефицитът на желязо е най-често срещаното и широко разпространено хранително разстройство в света, засягащ голям брой жители в развиващите се страни, но в същото време е най-разпространеният хранителен дефицит в индустриализираните страни. Такъв е случаят, че въпросът за желязото е главният герой в средата на тази неадекватна практика, която е тази на "диетология”... Обобщено съвсем накратко като: вземете много от това, което ви трябва, защото е добре за това.

Въпреки това, едновременно с този дефицит на желязо и генерализирана ситуация, има група патологии, които се характеризират с обратното. Тези, които страдат от тях, поддържат прекомерни нива на желязо в кръвта, нещо, което в същото време предполага сериозни метаболитни усложнения и следователно в здравето им.

Какво е хемохроматоза?

Отвъд безспорния изход на делото, излишък на желязо в кръвта в рамките на нивата, считани за токсични, Два вида хемохроматоза се различават основно по отношение на техния произход:

  • Първична хемохроматоза: вродено и наследствено разстройство, следователно с генетични причини. Хората в тази ситуация усвояват повече желязо от обикновено чрез храносмилателната си система. По този начин желязото се натрупва в тялото ви и особено в черния дроб, където е особено отрицателно. Както показва бутон, Пациенти с наследствена хемохроматоза Те могат да съхраняват до 20-40 g желязо в тялото си, количество значително по-високо от 0,3-0,8 g на хора без хемохроматоза.
  • Вторична (придобита) хемохроматоза: дължимо в тези случаи други нарушения, свързани с кръвта (като таласемия или някои анемии) или, макар и по-рядко, до претоварване с желязо, получено при кръвопреливане. В други случаи вторичната хемохроматоза се свързва с хора с история на продължителен алкохолизъм или други здравословни проблеми.

Обикновено и в двата случая и в началните си етапи, когато патологичните лезии в органите понякога все още не са забележими, пациентите с хемохроматоза могат да получат чувство на умора и сънливост (Ситуация, която в много случаи обикновено се приписва, странно на желязодефицитна анемия). По-късно, симптоми, свързани с чернодробна дисфункция Тъй като този орган обикновено е най-засегнат, могат да се появят симптоми, свързани с тежка чернодробна недостатъчност, като храносмилателно кървене, променено ниво на съзнание, натрупване на вода в корема (асцит) и т.н. При тези пациенти също е обичайно хемохроматозата да доведе до диабет като последица от засягането на панкреаса. В същото време сигурен ставни заболявания обичайно в случаи на претоварване с желязо (артрит, артроза ...). Сред всички усложнения обаче най-тревожното без съмнение остава това сърдечна недостатъчност.