Печени яйца с тиквички, лесна рецепта, просто и здравословно готвене
В други страни рецептите за яйца спадат към закуската, но в моята къща те винаги са били много гъвкав ресурс за прости вечери. Всеки път обичам да ги комбинирам в едно ястие в препарати като тези печени яйца с тиквички, много лесна здравословна рецепта, която може да се адаптира към много пъти през деня.
Обикновено се възползвам, когато използвам фурната, за да приготвя няколко различни ястия, но ако не искате да я включвате само за тази рецепта можете да го приготвите на огъня оставяне на яйцата да стегнат, покривайки тигана или гювечетата. Финалният финал не е същият - обичам много повече да пека зеленчуците и да настъргвам яйцето - но също така ще бъде много вкусно.
Съставки
- Големи тиквички 1
- Малък пролетен лук 1
- Яйца 2
- Ябълков или оризов оцет 10 мл
- Смляна куркума
- Провансалски билки
- Гранулиран чесън
- Черен пипер
- Сол
- Екстра върджин зехтин
- Пресен магданоз
Как да си направим печени яйца с тиквички
Загрейте фурната до 200 ° C. Намажете две отделни тенджери с малко зехтин, за предпочитане с капак или малка чиния. Измийте тиквичките и нарежете на малки кубчета. Комбинирайте с ситно нарязания див лук (по избор) и смесете с малко оцет. Подправете и добавете куркума, гранулиран чесън и билки на вкус.