Триковете за приготвяне на коктейли у дома като професионалист

ЩЕ БЪДЕШ ДУШАТА НА ПАРТИЯТА

Един от най-използваните от експертите е използването на натурални плодови сокове, за да придаде много по-освежаващ вкус на чашата. Какви насоки трябва да следваме?

Потреблението на коктейли рязко се е увеличило през последните години, което се дължи главно на оригиналност, свежест и изтънченост от повечето напитки. Мохито, дайкири, кървавата Мария или пиня колада са някои от по-традиционните варианти, но не единствените. Солидните коктейли, здравословните версии на класиката и добавянето на цветя или насекоми към декорацията нарушиха схемите на сектор в непрекъсната еволюция. За щастие на аматьорските бармани, техниките, необходими за тяхното оформяне, са винаги едни и същи. Как можем да станем едно експертни миксолози от комфорта на нашата собствена кухня? Много просто, следвайки съветите, които излагаме по-долу. Късмет!

триковете

Прибори

За да направите коктейл, който отговаря на вашите очаквания, от съществено значение е да имате подходящи прибори. Не са достатъчни обикновена стъклена чаша, нож за разбъркване на съставките и пластмасова цедка за филтриране. Ако наистина искате да влезете в света на коктейлите, трябва да си купите чаша миксер или миксер, метър или джигер, филтър или червей, лъжица, а кал или пестик специално за този тип очила и нож, също специално създаден за случая.

Един и същ лед никога не трябва да се използва за приготвяне на различни напитки

Други вторични инструменти са сокоизстисквачка, кофа за лед, дъска за рязане и миксер. Всички те трябва да бъдат с добро качество, неръждаема стомана и с допълнителна издръжливост. Освен това, преди да се захванете за работа, е много важно да отделите малко време за почистване от тях.

Мерки

Както при десертите, и в коктейлите мерките са точно и съществено. Много все още неопитни бармани прескачат тази стъпка, за да спестят време. Резултатът? Напитка, подходяща само за най-устойчивите стомаси. Най-добрият начин да се избегнат грешки е следвайте оригиналната рецепта от коктейла и използвайте само съставките, които се появяват в него. След като имате опит, можете да започнете иновации и да създавате свои собствени напитки.