Пчеларска компания в Перело създава първия меден крем с какао

Новият продукт на Mel de l’Avi Lluís е представен този уикенд на априлския панаир, преди да влезе в продажба

Намерението е да се насърчи консумацията сред най-малките

Гърне с мед с какао от пчеларска компания Perelló

меден

Пчеларската компания Брул Казанова на Perelló (Baix Ebre) е намерил формулата за стимулиране на консумацията на мед сред момчета и момичета, с неохота много пъти да въвежда тази храна в диетата си. В рамките на вашата марка Мел де л’Ави Луис, Той ще бъде представен този уикенд, в контекста на априлския панаир, панаира на меда и маслото Perelló, крем, съставен от 80% мед и 20% чисто какао. Резултатът е шоколадов крем, с вкус и текстура много подобен на подобни продукти, които вече са на пазара и които най-малките познават добре. Разликата на този продукт е, че той замества маслата и захарите, с които обикновено се приготвят висококачествени какаови кремове за мед. Той има шест пъти повече шоколад от останалите комерсиализирани продукти, осигурява всички свойства на меда и е без алергени. Здравословна наслада за малки и големи, особено за тези със сладки зъби.

Луксът, че преди няколко години за деца, яденето на хляб с мед се превърна в немислима алтернатива за родителите и децата днес. Въпреки многото свойства и ползи, които този продукт носи за здравето, за малките вкъщи е трудно да го консумират. „Много е добре да ядем мед, но установихме, че повечето деца не го харесват и обмислихме да направим продукт с мед, в който имаше шоколад“, обясни Франческ Брюл, съсобственик на Brull Casanova del Perelló, идеолог и производител на този нов и здравословен шоколадов крем.