Полезна рецепта за хора над 50 години - Карлос Аргиняно
Хранителна информация на рецептата В де Сардини с рататуй В, направена от Карлос Аргиано .
Това е много здравословно ястие, препоръчва се за всеки и особено за хора над 50 години, тъй като на тази възраст рискът от сърдечно-съдови заболявания поради наличието на холестерол в артериите, остеопороза поради липса на калций в костите и остеоартрит поради износване на ставите в повечето случаи поради наднормено тегло.
Това ястие осигурява вещества, които помогнете ни да имаме здраво сърце и артерии и е добър източник на витамини и минерали, необходими за поддържане на костите в оптимално състояние.
В допълнение, това е ястие, което може да бъде част от меню за отслабване, при условие че количеството масло се контролира при направата му.