Пазарът на ядки и закуски се е увеличил с 4,3% през 2018 г. до милиони

За 2019-2020 пазарът ще изпита леко забавяне

закуски

MADRID, 7 (EUROPA PRESS)

Продажбите на сектора на сушените плодове и закуски в Испания са нараснали с 4,3% през 2018 г., достигайки 2 400 милиона евро, показват данни на Секторната обсерватория DBK de Informa.

По-конкретно, това увеличение се дължи на положителното поведение на потреблението, засилването на инвестициите, насочени към разработването на нови продукти, адаптирани към тенденциите в търсенето и разширяването и подобряването на производствените мощности.

По този начин сегментът от сушени плодове регистрира процент на вариация от 5%, до 950 милиона евро, 40% от общия пазар, увеличение, което се дължи на нарастващото възприемане на тези продукти като здравословна храна и тенденцията към консумация между храненията и извън дома.