Павлова нисковъглехидратна Sanalive- ПРЕДИЗВИКАТЕЛСТВО НА ТРАНСФОРМАЦИЯТА; N (НАЧИН НА ЖИВОТ 5)

трансформацията

Състав:

- 3 белтъка

- 80 гр. Еритритол

- 220 мл сметана за разбиване

- 150 гр. Пресни малини

Разработка:

1- Загрейте фурната до 200º. Приготвяме тава за печене с хартия за печене.

2- Разбиваме белите до твърдост. Когато се постигнат твърдите пикове, добавете еритритола и продължете да разбивате, докато достигне точката си.

3- Взимаме сладкарски плик и го пълним внимателно, за да оформяме основите на безе върху хартията за печене.