Ядки най-доброто за бегача

От Летисия Гарника за carrerapopulares.com

високо съдържание

Сушени плодове те се наричат ​​така, защото съставът им е под 50% вода. Те се характеризират с това, че са a важен източник на енергия, предоставят ни основни макронутриенти като протеини и мазнини. Освен това те съдържат и микроелементи и в зависимост от това кои сушени плодове ще имат повече витамини и незаменими мастни киселини като Омега 3.
Ядките могат да бъдат класифицирани в два блока:

-Тези, които са заобиколени от a твърда черупка: бадеми, фъстъци, кашу, шам-фъстъци, слънчогледови семки, лешници, орехи, макадамия, тиквени семки.
-Тези, които идват от сушени плодове: сушени кайсии, стафиди, сини сливи, сушени смокини, фурми.

Състав на ядки

Сушени плодове съдържат хранителни вещества, които са много полезни за здравето като витамин Е, който е естествен антиоксидант, който предотвратява клетъчното окисляване. Те имат почти всички Витамини от група В, и минерали като фосфор, цинк, магнезий, мед и желязо. Те биха били добра добавка за вегетарианска диета.

Почти всички, някои повече, а други по-малко, съдържат a голямо количество калций, следователно те са подходящи при диети за хора, които имат лоша абсорбция на калций поради непоносимост към лактоза. Както и за спортисти, тъй като калцият играе основна роля в свиването на мускула.