Патладжан за отслабване; Експресен дневник
Патладжаните са растения от Индия, където са били култивирани преди повече от 4000 години. Достигнала е Европа през Испания, където е била взета от арабите. Имат ядлив плод. Първоначално това беше плод, за когото се смяташе, че е с много лоша репутация, защото смятаха, че консумацията му поражда лудост.
НЕГОВАТА ЛЕКУВАЩА СИЛА
- Холестерол и артериосклероза: Те са една от най-подходящите храни за подобряване на кръвообращението. Консумацията му намалява холестерола и помага за предотвратяване на артериосклероза. Много е полезно да ядем този плод, когато сме яли храна, богата на мазнини, като месо или сирена, тъй като той служи като обезмаслител и не позволява наситените мастни киселини да се отлагат в артериите при изхвърлянето им през червата . Той също така стимулира жлъчката, което го прави много подходящ, когато черният ни дроб се нуждае от допълнителна помощ за разтваряне на мазнините.
- Изгаряния: Ако направим паста чрез смачкване на плодовете, можем да я приложим върху кожата, упражнявайки омекотяващ ефект и много полезен при изгаряния, особено слънчеви изгаряния. По същия начин, приложен върху болезнените области на тялото, засегнати от ревматични заболявания, той действа успокояващо, успокояващо болката.
- Отслабване: Той е много подходящ при диети за отслабване поради високото си съдържание на вода, което надвишава 90% и особено поради ниското си калорично съдържание. Консумацията му осигурява минерали, като фосфор и желязо, заедно с калций, натрий и калий. Приемът на витамини е лош в сравнение с други плодове, зеленчуци или зеленчуци. Той има витамини С, А, В1 и В2.