Хранене кои са най-добрите храни за есента La Voz
През лятото беше по-лесно да се храните здравословно и естествено. Ето няколко съвета за поддържане на добри навици.
Това съдържание първоначално беше достъпно само за нашите абонати. Присъединяване!
Магията на есента присъства. Сред сухите листа пристигат и първите настинки и някои алергии.
За да се справим с тази промяна във времето, трябва да подсилим защитните си сили и да получим допълнителен тласък на енергия чрез тези богати на хранителни вещества сезонни храни.
Храна и свойства
Имаме от какво да избираме и да се възползваме, когато става въпрос за зеленчуци. Зелените листа, като манголд и спанак (20кал/100гр), са богати на каротини, витамин А, калий и витамин С. Те също имат витамини от В-комплекса, сред които се откроява фолиевата киселина.
Тиквите (25cal/100g) са източник на каротини, витамин А, калий и фибри. Междувременно сладките картофи (80cal/100g) имат антиоксидантна активност каротини, витамин С, калий, магнезий и фибри.
Сладък картоф. Аромат в страхотен въглехидрат.
Други много полезни храни са патладжаните (25cal/100g), карфиолът (25cal/100g) и морковите (40cal/100g), които ни дават витамин А и каротини с антиоксидантна функция. Освен това по това време ще ги получим с добро съотношение качество/цена, което не трябва да пропускаме.
Същото се случва и с плодовете. Ябълките (50cal/100g) и крушите (50cal/100g) са богати на фибри и витамини от група В; цитрусовите плодове (портокали, мандарини и грейпфрути, наред с други) са точно подходящи.
Също така е сезон за ядки, като лешници, бадеми, орехи и кестени. Вярно е: те имат страхотен калориен прием и висока цена. Но високото му количество желязо, фосфор, витамини и други хранителни вещества са идеалната закуска за ядене като здравословна закуска.