Паста със зеленчуци в тигана - Приятно ядене на зеленчуци Насладете се на ядене
Паста със зеленчуци в тигана
Пастата със зеленчуци в тигана е много здравословна възможност за ядене с деца, много е кремообразна и се прави много лесно. Идеален за януарския склон.
Много хора се затрудняват да ядат зеленчуци и зеленчуци и тази рецепта е перфектна, тъй като включва много мазнини и много малко мазнини, което е лукс след Коледа от полворони и нуга.
Освен това е много добра рецепта за привикване на децата към зеленчуци, подходяща е за вегетарианци и вегани, тъй като няма продукт от животински произход и е различна техника на готвене от обичайната, която оставя много по-кремава текстура, защото задържа нишестето.
Тази рецепта или поне оригинален вариант на нея ме научиха от моите приятели Нарцисо и Виктория и се надявам на всички да ви хареса!
Съставки на пастата със зеленчуци в тигана:
- 1 тиквичка
- 3 малки моркова
- 1 глава лук
- 1/2 зелен пипер
- Зеленчукова супа
- 100g тестени изделия на човек
- Босилек
- Зехтин
- Сол
По избор за деца
- Кетчуп
Приготвяне на пастата със зеленчуци в тигана:
За начало измиваме, обелваме и нарязваме зеленчуците и зеленчуците. В моя случай съм използвал тези, но можете да добавите и други като броколи, зелен фасул, грах и каквото пожелаете
Първо ще бракониераме лука с щипка сол във висок тиган с струя горещо масло, докато стане прозрачен.
Добавете останалите зеленчуци и ги задушете добре, докато омекнат и загубят цвета си до сурови. ОКО! Не искаме да ги готвим напълно, тъй като тогава те ще свършат с водата.
Ето как искаме зеленчуците да изглеждат, преди да продължим с рецептата за паста със зеленчуци.
Добавете пастата и я задушете добре, така че да започне да приема всички вкусове на задушените зеленчуци.