Паста с риба и тиквички Семейство и здраве

Нова идея за приготвяне на тестени ястия, пример за средиземноморската диета, с различни съставки. Много вкусни и здравословни подправки могат да бъдат приготвени с риба и зеленчуци. Както при бобовите култури, и при тестените ястия трябва да вложите въображение, тъй като те са основни в диетата на цялото семейство, особено за най-малките.

Пастата осигурява бавно абсорбиращи се въглехидрати, „добри и здравословни“, които се усвояват малко по малко и ви държат да се чувствате сити за по-дълго. Много необходимо в ситуации, които изискват физически или умствени усилия. Съдържат антиоксиданти: витамини В, Е.

С риба добавяме протеини, а със зеленчуци добавяме фибри, минерали и витамини.

От какво се нуждая?

СЪСТАВКИ (4 човека)

- Къси макарони 400гр.

- Пресен тон 150-200гр. или сьомга.

- Малки скариди 250-300 g (по избор).

- 1 зелена тиквичка.

- 1 пръчка целина. (по избор).

- 1 средна глава лук.

---