Пан Авенанур в общността за готвене

- 3oo или 350 мл. от вода.

В 150 грама пшеничен глутен.

- 1 чаена лъжичка и половина сол

- 1/2 таблетка прясна мая mercadona или еквивалентното количество хлебна мая.

1. Поставете водата в купа. Разтворете маята в малко топла вода и добавете към останалата вода.

2. Поръсете отгоре овесените трици и пшеничния глутен, като се уверите, че покриват течностите. Добавете сол в отделни ъгли.