Палеолитната диета рискува да се храни като пещерни хора
Ана Сотерас | Гранада/EFE/Мария Руиз Понеделник 19.05.2014
Близостта на лятото и операцията по бикини реанимират диети като Палео, режим, който защитава храненето както в праисторическите времена и който се предполага, че е тайната на показването на „великото тяло“ на знаменитости като Бионсе или Ума Търман, въпреки че пещерните хора се движеха много повече и нямаха дистанционно управление
Нарастващите температури и лятото точно зад ъгъла всяка година се превръщат в перфектната рецепта за съживяване издръжка, много от тях "чудо", с които да приготвим тялото.
Окончателният тласък за придаване на значение на тези диетични ограничения е осигурен от известни личности, които се придържат към нови формули, за да победят килограмите, което знаменитости като Бионсе, Ума Търман или Натали Портман са направили, за да защитят палео или палеолитната диета, базирана на яденето на една и съща храни, които са били ядени в праистория.
По този начин и с книги като „Пещерните жени не дебелеят“, от диетолога Естер Блум, Те защитават яденето само на това, което яде „палео“, забранява яденето на зърнени храни, млечни продукти, бобови или ферментирали храни и дава приоритет на месото и рибата.
Ние не сме пещерни хора
The Професор по физиология в Университета в Гранада и експерт по хранене, Емилио Мартинес де ла Виктория, обясни на Efe, че тази бързо развиваща се диета "е скучна", радикализира увеличаването на протеините от "диетата на Дюкан" и не се адаптира към настоящия свят.