Домашна карамелена водка - БОЖЕСТВЕНА КУХНЯ Рецепта

Ето една лесна рецепта за приготвяне на карамелена водка у дома, с много малко съставки и резултат, който ще ви изненада.

Поставяме захар до огъня с плисък вода (около 2 супени лъжици) и лимоновите капки и оставете да се карамелизира, без да се разбърква и да се внимава да не загори. Отстраняваме го, когато е златист, без да стане твърде тъмно и разбъркваме, за да се свърже.
Поставяме гювеч На уединено място го покриваме и много внимателно добавяме водата малко по малко (тя ще се пръска и ще образува мехурчета). Когато сместа се утаи, я връщаме на огъня, докато всичко се интегрира и карамелът се разтопи добре. Изваждаме и оставяме да се охлади малко.
Смесваме много добре с водка разклащайки сместа, сякаш е в шейкър. Отвеждаме до бутилка и я оставяме да се охлади в хладилника до времето за сервиране.