Палео диета, хранена с трева
Тревното говеждо се различава много от говеждото с фураж и не заслужава лошата репутация, което е придобило през годините.
На тази страница ние постоянно говорим за важността на традиционната и примитивна диета, като избягваме, доколкото е възможно, всички преработени храни. Това важи и за качеството на продуктите, които консумирате. Често се казва „вие сте това, което ядете“ и това се отнася както за кравите, така и за хората. Ако ядете нездравословна храна, тялото ви ще се разболее. Ако говедата ядат боклук, здравето им е в опасност и месото им може да ви донесе проблеми.
Запомнете това: тялото ви ще се възползва от консумацията на естествено отгледани животински продукти.
Диетата на кравите
Бихте си помислили, че кравите на паша са тези крави, които се хранят само с трева, а кравите, хранени със зърно, ядат само това. Но въпросът не е толкова директен и прост.
В по-голямата си част всички крави започват да ядат трева. Е, телетата пият мляко, очевидно и след това "заместител на млякото" (което изглежда е един вид специален шейк, направен с млечни протеини, масло, лактоза и с добавените минерали и добавки) в случай на отделяне от тяхната майки, но със сигурност всички крави започват да ядат трева, преди да преминат на концентрирани фуражи. Тази „концентрирана храна“ може да означава много неща, но основната храна винаги е зърнена каша, обикновено царевица и един или повече странични продукти от царевица (като люспи или кочани), соеви и соеви корпуси, дестилерия и други зърнени култури. Диетолозите от говеждо месо могат да бъдат доста креативни, дори са включили в диетата на кравите си странични продукти от памук, стари бонбони (включително опаковки), цвекло и цитрусова каша и черупки от фъстъци.
Сега твърдението, че кравите, хранени с трева, ядат само трева, не е съвсем правилно. По-точно е да се каже, че те ядат треви, които включват стотици различни видове тръстика (намираща се в блата и пасища) и истински треви (тревна трева, бамбук, прерия, трева и др.). И това е само тревата. Кравите също ядат храсти, детелини и произволни листа, които могат да намерят наоколо. Те основно ядат всичко, което могат да получат, зелени и листни. Законово, кравите, хранени с трева, също могат да ядат зърнени култури от „преди зърно“, като сено, силаж и производни на различните зърнени култури.
Има и друга, по-неясна категория: отглежданата трева крава. Тези крави имат постоянен достъп до пасища, но тези пасища се допълват от бункери, съдържащи фуражни зърна. Технически те не се хранят на 100% с трева, но не се хранят и със 100% зърно. Хибрид.