Овесени ядки, ябълкови и бадемови бисквитки
Ябълкови бисквитки с овесени ядки с бадеми.
Започнахме тази проста, здравословна и калорична рецепта, която е идеална закуска за ядене между храненията, без да злоупотребяваме с нея, защото въпреки че няма мазнини или добавени захари, тя все още е амалгама с висок процент ядки и зърнени храни. Можете да ядете толкова, колкото ви позволява калорийният баланс. Разбира се, това са много здравословни бисквитки.
Състав:
- Натурални овесени ядки на малки люспи (160гр)
- Натурално пюре от компот без добавена захар (500гр)
- Сурови нарязани бадеми (100gr)
- Бадемов прах (50гр)
- Канела на прах - две супени лъжици за десерт
- Сол - щедра щипка
Ръце към тестото.
Започваме процеса, като препичаме нарязаните бадеми в тиган. Правете го внимателно и ги движете много или бързо ще изгорят. Така че внимавайте, изгорелите бадеми са нещо лошо в устата. Веднъж препечени ги оставихме да се охладят малко.
Сега ще разбъркаме всичко добре. Първо компотът с канела и сол, която като най-течната част ще бъде по-хомогенна. По-късно добавяме овеса и бадемите на прах и накрая препечените бадеми. Резултатът трябва да бъде меко и влажно тесто, но такова, което ви позволява да го оформите с две лъжици. Ако е прекалено сухо, можете да добавите още компот, а ако е твърде течно добавете още овес.