Отслабнете без рискове Красота
МАРНА ФЕРНБНДЕЗ-МИРАНДА | БАРСЕЛОНА
Хиперпротеин, нормопротеин, Дюкан, Аткинс. Всички диети на базата на протеини еднакви ли са? Не, според д-р Агустин Молинс, президент на Испанската медицинска асоциация на протеиновата диета и предписващ лекар от 2000 г. на този модел, с който той уверява, че над 300 000 души са отслабнали, без да страдат от здравословни проблеми. Експертът публикува книгата „Протеиновата диета“ (Ed. Libros Cpula), за да изясни понятията. Той казва, че истинската (и безопасна) протеинова диета е тази, при която се поглъщат „висококачествени протеини“, които не са от животински произход, предпоставка, която например се изпълнява чрез метода Pronokal и която обаче не е уважаван.в противоречивата формула на Дюкан. "Тази диета е чист маркетинг. Тя може да доведе до внезапна смърт. Във Франция здравните власти излязоха с изявление, че са вредни", твърди той.
Д-р Молинс обяснява, че на тялото не трябва да се дава излишък от протеин, а точното количество, "от което пациентът се нуждае въз основа на възрастта, пола, ръста и целевото си тегло". Но освен това процесът на отслабване винаги трябва да бъде придружен от хранително образование, адекватна физическа активност и емоционална подкрепа. „Ако не разбирате, че трябва да промените определени насоки, тогава не си струва да се подлагате на диета“, казва той.
Медицинският съвет също е от съществено значение. „Протеиновата диета позволява бързо отслабване благодарение на ниското си съдържание на калории, както и на адекватната добавка на протеини и минерали, необходими за поддържане на баланса“, посочва той. „Сега, ако отслабнем бързо и без медицински контрол, тялото ни генерира недостатъци, които могат да бъдат много опасни, дори фатални“.
Лекарят уверява, че моделът, който той защитава, е повече от доказан, тъй като е изследван от 1975 г. Според него обаче „не трябва да криете пациента, който има някои недостатъци: в началото може да причини главоболие, гадене и халитоза“.