Относно диетата
Всеки велик философ е отдал значение на диетата си, а понякога и на диетата на своите ближни. Платон и Ницше, противопоставени в толкова много неща, воюват между последните. Грижата за храната интегрира диета, която философите обикновено предписват лично, почти винаги зад гърба на лекарите, на чиито рецепти не се доверяват. Диететика, разбира се, в стария смисъл, тоест режим на живот; нещо много по-широко от набор от хранителни стандарти. Кант излага диетичните си насоки в писмо, адресирано до г-н Auulic съветник и професор Hufeland, написано през януари 1797 г., в резултат на изпращането и искането за коментар от последния на книга с негово авторство, озаглавена Изкуството да удължаваш човешкия живот.
И. КАНТ: ТЯЛОТО СЪЩО СЪЩЕСТВУВА
Всеки велик философ е отдал значение на диетата си, а понякога и на диетата на своите ближни. Платон и Ницше, противопоставени в толкова много неща, воюват сред последните.
Грижата за храната интегрира диета че философите са склонни да предписват лично, почти винаги зад гърба на лекарите, на чиито рецепти те не се доверяват. Диететика, разбира се, в стария смисъл, тоест режим на живот; нещо много по-широко от набор от хранителни стандарти.
Кант излага своите хранителни насоки в писмо, адресирано до г-н Auulic съветник и професор Hufeland, написано през януари 1797 г., в резултат на изпращането и искането за коментар от него на книга с негово авторство, озаглавена „Изкуството да удължаваш човешкия живот“.
Кант започва с извинение с голяма грация и острота за известно забавяне в отговора (в края на краищата, не толкова, само месец). Старият философ твърди, че напредналата му възраст често го кара да отлага важни резолюции, като например да благодари на книгата, но, парадигматично, самата смърт, „която за нас винаги е обявена твърде рано и която е накарана да чака с извинения безкрайни“.
Чрез заглавието на писмото си Кант вече въплъщава ядрото на своята диетична програма: „От силата, която душата трябва да бъде, по собствено решение, собственик на нейните болезнени чувства“.
Изправен пред донякъде прекалените претенции на събеседника си, проявени в заглавието на неговото произведение, Кант дискретно ограничава обхвата на диетологията, като казва, че „той действа само отрицателно, като изкуство за предотвратяване на болести“. Няма неограничена сила на „моралната култура“ по време на човешкия живот, както изглежда убеден достоен съветник. От друга страна, да, няма възможност да се овладеят болестните чувства, като по този начин се предотвратяват болести, без да се общува с духа на философията. Философията е да увеличи силата на човешката душа, пораждайки твърдостта на резолюцията.
Диетологията, замислена като рационален припадък на болезнени чувства, може да се обсъжда само в строго личен план, въз основа на собствения опит, казва Кант. Следователно ще е необходимо да се извиним за използването на първо лице единствено число; Принуден съм да кажа „аз“, не поради липса на скромност, а за да си кореспондирам в случая.
Но оскърбителната дефиниция на диетологията от Hufeland не отговаря на обикновена интелектуална грешка или преливащ оптимизъм, а по-скоро позволява да се види натрапването на желанието. Всъщност мъжете искат да удължат живота си „по-нетърпеливо, отколкото може би е желателно“.
Мъжете - продължава Кант - всъщност искат две неща: „да живеят дълго и здраво“. Но второто желание не обуславя първото. Преобладаващото мнозинство ще предпочете да продължи да живее в разгара на най-сериозното или най-страшното заболяване, дори когато твърди друго.
Във всеки случай „всяка причина за естествената смърт е болест, независимо дали се усеща или не“, потвърждава изчерпателно Кант. В тази област несигурността е непреодолима, тъй като „човек може да се чувства здрав (.) Но никога не може да разбереш, че си здрав“. Може само да се каже, прилагайки добре известните критични ограничения и в тази сфера, че човек очевидно намира себе си здрави. Само в ретроспекция, защото от гледна точка на дълъг живот може да се удостовери, че той се е радвал на здравето и че диетата е била ефективна.
От изкуството да миеш краката
Нищо не може да се мисли без принципи. Принципът на диетологията е стоицизмът, не само като етичен, но и като медицински принцип. Прилагайки го, медицината става философска, тъй като тук разумът, доминиращ над сетивата, определя поведението автономно. Като философска медицина диететиката се отличава от „емпиричната и механична” медицина, която се основава на телесни ресурси, като лекарства или хирургия.
Диетата се противопоставя на комфорта, това залага на жегата, мечтата и следващите грижи. В защита на диетологията, срещу комфорта, Кант апелира към своя опит, одобрен от дълголетието му. Препоръчително е да държите краката и главата си студени, в противен случай е възможно да настинете. Кой би се усъмнил, че е по-приятно да миете краката си с топла вода, особено в средата на зимата? (Не забравяйте: ние сме в Кьонигсберг.) Правенето му с ледена вода обаче „избягва (.) Атонията на артериите в части, които са толкова далеч от сърцето“, което причинява при възрастните хора „нелечима болест на краката“. Сега несъмнено коремът трябва да остане топъл; не от комфорт, както биха могли да предположат някои неподозиращи, а поради строга диетична рецепта. Причина? „(.) Коремът затваря червата, които трябва да подтикнат, при продължително пътуване, твърдо вещество“.
Веднага диетичните рецепти продължават, неблагоприятни за комфорта. Сега е ред на мечтата. Спането много или много пъти през деня, това предписание за комфорт, което се маскира като диетично, далеч от удължаването на живота го скъсява, в допълнение към абсурда да се преструваш на дълъг живот, за да го прекараш в сън. Защо лошият сън съкращава живота? Е, защото събуждането и връщането към съня многократно „парализира, депресира и с илюзията за почивка изчерпва силите ви“. „Леглото е гнездото за редица болести“, изречение Кант.
Лош избор е да се задържат силите в напреднала възраст, като се избягва дискомфорт или се делегира на другите това, което човек много добре може да направи. Такова дребнавост води до преждевременно стареене и съкращава живота. Очевидно е, че Кант е трудно да говори в първо лице единствено число, да остане в ограничената сфера на личния си опит, както беше обещал; неговото призвание за принципи и общи неща неотлъчно го отдалечава от най-интимните му преживявания и тестове; Въпреки това, ще се върне при тях по-късно, ще видим.
Съмнително е, че бракът гарантира дълголетие поне на двамата съпрузи; опитът не предлага твърде много случаи, в които двамата заедно са остарели. Разбира се, Кант признава, с проучено снизхождение, че държавите използват този аргумент, за да насърчават браковете. Но политиката няма нищо общо с диетологията, твърд съюзник на физиологията.
Философията, дори приета като игра, също си сътрудничи с физиологията; нищо не се изправя срещу тях. То насърчава духа и не позволява стагнация на жизнената сила. Да не говорим за практикуването на философия в строгия смисъл: „това предполага чувство на сила, което може да компенсира до известна степен слабостта на старостта чрез разумна оценка на цената на живота“. По този начин философстването дава сила на живота. Всяко разширяване на знанието, от друга страна, чрез вълнуващи сили, е постоянен източник на подмладяване.