Открийте рецепти с броколи, за да обогатите диетата си

открийте

По този повод предлагаме рецепти с броколи или броколи. Ние избрахме този зеленчук, тъй като почти винаги го ядете варен и има много повече препарати, които ще направят вашето Здравословна диета бъдете по-разнообразни и забавни.

Броколите имат много качества, това е антиоксидант, помага ви да елиминирате вредните вещества от тялото, бори се със свободните радикали и подобрява външния вид на кожата ви. Той има витамини А, С, Е, а също и аминокиселини като цинк и калий. Той има високо съдържание на фибри, което ще ви помогне да регулирате чревния транзит и да се борите със запека. Фибрите също ви помагат да намалите лошия холестерол и по този начин да защитите здравето на сърцето си. Отличен е за деца, възрастни хора и бременни жени поради съдържанието на калций, фосфор и магнезий. Ето защо ви препоръчваме да приготвите някои от тези рецепти с броколи.

Всъщност той има най-високия индекс ONQI от университета в Йейл (100), който оценява храните за техните свойства спрямо калориите им. От това, което със сигурност можем да кажем, че е суперхрана. И че рецептите с броколи ви дават всичките му предимства.

Рецепти с броколи

Опитайте тези рецепти с броколи и ако имате някакви въпроси, оставете ги в раздела за коментари и нашия Онлайн диетолог ще ви посъветва да постигнете последователна диета.

Крем от броколи и моркови

  • 1 кг моркови
  • 1 картоф
  • 1 праз
  • 250 г броколи
  • пипер на зърна
  • Сол
  • 50 г необработен зехтин

Варете броколите за 10 минути във вода със струйка масло, сол и няколко зърна черен пипер. Можете също да го приготвите на пара. Нарежете праза и го зачервете. Измийте и нарежете морковите и ги добавете в гювеча заедно с накълцания картоф. Покрийте с вода, добавете сол и варете 15-20 минути. Когато е добре сготвено, намачкайте с вилица, докато достигне желаната консистенция или преминете през миксера, за да получите по-хомогенен крем. Украсете супата със задушените броколи.

Салата от аспержи, броколи и уакаме

  • 1 връзка аспержи
  • 1 връзка броколи
  • 1 връзка репички
  • Зелени и червени листа от маруля
  • 6 чери домата
  • 50 г царевица
  • 1 морков
  • 2 ленти от водорасли wakame (киснати 3-4 минути)