Открих идеалния начин да преброя колко калории изгаряте TN
Дисплеите на бягащите пътеки не са точни. За да бъде фигурата безупречна, трябва да имате изотоп на водород и кислород-18. Заслужава си?
В края на класа предене, дисплеят на велосипеда показва, че са изгорени 635 калории. „Добра работа“, помислихме си. Но нашата интелигентна гривна от следващо поколение твърди, че е била 689 калории. Как може такъв технология?
Понякога нещата се оправят. Тръгнахме потни, с самочувствие искрящо и разглеждаме рекламата във фитнеса, която твърди, че сме могли да изгорим 700 калории. Следващото нещо, което забелязваме, е как носът ни започва да се извива.
Някой дава ли повече? Как е възможно такова несъответствие? Те изглеждат малки разлики, но добавени към активността на всеки ден, всеки ден от седмицата, месеца, годината, те са достатъчни, за да излязат напълно от релсите нашия амбициозен опит, почти мания, за да запишем колко калории изгаряме правим упражнение.
И ако оставим сянката на подозрението да се разпростре и върху изчисляването на калориите, които приемаме по време на хранене, нямаме друг избор, освен да признаем, че броят калории, повече от безполезен, невъзможно е. Толкова ясно.
Не че мислим лошо, така е. Поне ако това, което искаме, е да направим точно изчисление, от вида, който си струва да сложим ракета на Луната или да издържим изпит, няма значение. Тъй като, за да преброим калориите със световния референтен метод, този, с който се сравняват всички останали, за да се оцени степента му на точност, ще ни трябва пийте вода с деутерий и а кислороден изотоп, на кислород-18, за седмица-две.
Тези дни бихте ли анализирали урината и за да можем да разберем, чудеса на науката, колко въглероден двуокис (CO₂) генерира точно тялото. Не си струва да се губите в детайлите, достатъчно е да знаете, че произведеният газ дава точна мярка за енергията, която тялото е изгорило.
От научна гледна точка това е доста елегантен метод (забравете за момент за анализа на водата в края на пътуването й през тялото ви), но не толкова елегантен, колкото вашата интелигентна гривна от следващо поколение. Какъв е проблемът с него?
„The крачкомери, системите за изчисление на бягащата пътека или велоергометъра и гривните или интелигентните часовници представляват едно и също ограничение: за много телесни или биологични параметри, които вземат (височина, тегло, възраст, пол, сърдечна честота), в крайна сметка резултатите им се основават на статистически данни, които производителят е събрал от стотици или хиляди субекти ", анализира Рубен Менаргес, специалист по спортно хранене.
Този старши специалист по диетология по анализ на телесния състав и спортно хранене в центъра Avantia в Мухамиел (Аликанте) посочва, че те са приблизителни данни, „Те не означават, че човек с еднакво тегло, ръст и пулс изгаря същите калории като вас“.
Просто сложете различни гривни едновременно, за да проверите. По този начин ще получите доста различни резултати, казва той и се пита: "Означава ли това, че едната гривна е по-добра от другата?" Е, оказва се, че не. „Не е задължително, това само показва, че базата данни, която приема като референция, е различна за всяка марка“, обяснява той.
Нещо подобно се случва с таблиците за оценка на калорични разходи по отношение на конкретна дейност за определено време. Те освен всичко друго предполагат, че всички тренират еднакво интензивност, нещо, което никога не се случва.
„В Медицинското училище в Харвард виждате, че вдигайки тежести, човек с тегло 56,6 килограма изгаря 90 килокалории на всеки 30 минути. Но дали калорийните разходи на човека, който вдига 120 килограма в клякам, са същите като този, който може да вдигне само 50?, не. И така можем да поставим под съмнение всяка мярка в таблицата ", илюстрира.