Отговор от диетата - tellmeGen

Един добър начин за здравословна диета е да се храните разнообразно, съчетавайки всички видове храни.

Храните се групират според хранителните вещества или хранителните вещества, които съдържат. Необходимо е да се консумират храни от всички групи, в подходящи пропорции, за да се осигурят необходимите хранителни вещества на тялото и да се поддържа в добро здраве.

Хранителни функции:

Пластмаса: Те поправят и изграждат структурите на тялото. Те се наричат строителни храни и са храни, богати на протеини (месо, риба, яйца ...). Някои минерали, като калция, също играят тази роля.
Енергични: Те осигуряват необходимата енергия за извършване на механична работа като тази, развита по време на физическа активност и поддържане на метаболизма. Мазнините и въглехидратите са двата основни източника на енергия в диетата.
Регулаторни: Те регулират метаболитните функции в тялото ни. Тази функция се изпълнява от витамини.

Никой тип храна или група храни не съдържат сами по себе си всички хранителни вещества, необходими за организма.

Правилната диета трябва да включва:

Плодове и зеленчуци: осигуряват фибри и някои основни витамини и минерали за правилното функциониране на тялото.
Протеини: необходими по време на лечението на рака, тъй като позволяват на тялото да се възстановява по-лесно и да се бори с инфекциите.
Зърнени култури: осигуряват голямо количество въглехидрати, което е великолепен източник на енергия за тялото.
Мляко и производни: те осигуряват витамини, минерали и са най-добрият източник на калций.
Мазнини: осигуряват енергия, но не трябва да представляват повече от 20-30% от дневните калории.

Яденето на някои мазнини е от съществено значение, въпреки че е вредно и да се ядат излишни мазнини.

Най-известните функции на мазнините са:

Мазнините дават на тялото необходимата енергия, за да работи правилно. По време на тренировка тялото използва калории от въглехидрати; но след 20 минути упражнението зависи от калориите от мазнини.
Мазнините поддържат косата и кожата здрави.
Мазнините ви помагат да усвоите витамини А, D, Е и К, наречени мастноразтворими витамини.
Мазнините запълват адипоцитите и изолират тялото ви, за да ви стоплят.
Мазнината има 9 калории на грам, повече от 2 пъти броя на калориите както от въглехидрати, така и от протеини, които имат 4 калории на грам. Ето защо храните, богати на мазнини, са по-угоени от останалите хранителни вещества в диетата.

Всички мазнини се състоят от наситени и ненаситени мастни киселини. Те се наричат наситени или ненаситени в зависимост от това колко от всеки вид мастна киселина съдържат.

Мазнините, които тялото ви получава от храната, му осигуряват незаменими мастни киселини, наречени линолова киселина и линоленова киселина. Те се наричат „основни“, защото тялото ви не може да ги произведе самостоятелно или не работи без тях. Тялото се нуждае от тях за развитие на мозъка, контрол на възпалението и съсирване на кръвта.