Освежаваща салата с кълнове с витамини и малко калории - Los Fogones

- 1 торба смесени кълнове
- 1 ябълка
- малка кутия царевица
- 1 пръчка целина без листа
- малко кълнове от боб
- няколко бара сурими (раци)
- закръглена филия шунка
- 1 дебела филия сирене
- 200 грама накълцани орехи
- 1 варено яйце
- обезмаслено обикновено кисело мляко
- зехтин
- балсамов оцет
- сол и черен пипер

кълнове

Измийте пръчката целина и нарежете на филийки. Смесете с марулята в купа за салата.

Обелете много фино ябълката, отстранете сърцевината и нарежете на много тънки филийки, които ще бъдат поставени смачкани върху марулята. Добавете орехите.