Оцелелите от рак често са недохранени
МАДРИД, 13 (EUROPA PRESS)

Въпреки че повечето оцелели от рак в Съединените щати са мотивирани да търсят информация за избора на храни и диетичните промени, за да подобрят здравето си, ново проучване, сравняващо техните диетични модели с федералните насоки, показва, че те често остават кратки. Публикувани в онлайн изданието на „Рак“, рецензирано списание на Американското общество за борба с рака, резултатите сочат необходимостта от диетични интервенции в тази уязвима популация.
Оцелелите от рак имат значително повишен риск от различни здравословни проблеми, а храненето е едно от малкото модифицируемо поведение, което може да предотврати или забави появата им..
За да види как оцелелите от рак се придържат към съществуващите диетични насоки, изследователски екип, ръководен от Фанг Фанг Джанг от Училището за хранене и политически науки на Фридман в Университета Туфтс в САЩ, анализира диетите на 1533 възрастни, участвали в Националното здравеопазване и Проучване на храненето от 1999 до 2010 г.
Изследователите проучиха как диетите отговарят на предложенията на Диетичното ръководство за американците от 2010 г., който беше издаден съвместно от Министерството на земеделието и Министерството на здравеопазването и социалните услуги на правителството на Северна Америка.
По този начин те откриха, че оцелелите от рак имат лошо придържане към указанията, като общият индекс на здравословно хранене е 47,2 от 100 в сравнение с 48,3 при възрастни без анамнеза за рак. Придържането им беше особено лошо при препоръчания прием на зеленчуци и пълнозърнести храни.