Новини за храните Latam - Niche Cocoa Industry подписа споразумение със Sidel

новини

Наскоро Niche Cocoa Industry Ltd., най-големият изцяло интегриран производител на какао в Гана, подписа споразумение със Sidel за напредване в неизвестна за компанията територия: производство на напитки. Niche Cocoa възнамерява да подкрепи Националната програма за хранене в училище, като предоставя готово за пиене (RTD) шоколадово мляко, асептично опаковано в бутилки от 250 ml PET, на 5,6 милиона ученици на 100 учебни дни всяка година.

В това отношение Niche Cocoa разчита на дългогодишния опит на Sidel в асептичното бутилиране на PET, както и на своите възможности за дизайн на опаковки, за да управлява изцяло нов проект.

Като една от най-бързо развиващите се икономики в Африка през 2019 г., Гана продължава да се представя добре в това отношение и нейният БВП се очаква да нарасне допълнително през 2020 г. Основата на икономиката на тази страна се състои предимно от две стоки за износ: злато и какао. Всъщност Гана е вторият по големина производител на какао в света след Кот д'Ивоар, а зърната му в насипно състояние са с най-високо международно качество. В момента годишната консумация на шоколад на глава от населението в тази страна е само 0,5 килограма. Този пейзаж вероятно ще се промени бързо поради увеличеното местно търсене на потребителски стоки от висок клас, които изискват усъвършенстване и маркетинг на високо ниво.

Докато газираните напитки са здраво вкоренени в местните навици за пиене, по-здравословните опции като сокове и мляко в момента представляват по-малък сегмент от пазара на напитки. Сега предизвикателството, пред което са изправени Niche Cocoa и други играчи в сектора, е, от една страна, да достигне до клиентите с продукти, опаковани за по-удобна употреба и на достъпни цени, а от друга, да привлече крайни потребители чрез дизайна на опаковката и обучението им относно правилните хранителни режими, за да се изгради допълнителен пазарен дял.

Най-бързо растящият местен производител на какао в Гана разнообразява предлагането си към напитки
Niche Cocoa Industry Ltd. е основана през 2011 г. и в момента произвежда висококачествени полуготови какаови продукти, като какаов ликьор, какаово масло, какаова торта и какао на прах, предназначени за износ. През 2017 г. Niche стартира производството на шоколад за националните и международните пазари. Компанията, която се намира в Тема, близо до столицата на Гана, играе важна роля за улесняване на трансфера на ноу-хау в рамките на производството на какао в страната, като същевременно подобрява условията на живот на фермерите.

Днес Niche Cocoa е най-бързо растящият местен процесор в страната. Едмънд А. Поку, управляващият директор на компанията, обяснява: „С инсталиран капацитет за преработка от 90 000 метрични тона годишно, продажби от 120 милиона долара и приблизително 450 служители, имаме удоволствието да представим първото и единствено шоколадово мляко. произведени и бутилирани локално и асептично в Гана. Благодарение на заем, получен от холандската банка за развитие на бизнеса FMO през есента на 2019 г., Niche Cocoa успя да закупи производствено оборудване от Sidel, което ще ни позволи да произвеждаме шоколадови напитки. Тези напитки ще се продават в Гана и ще доближат компанията до визията за водене на производството на шоколад и други какаови изделия в Африка.

5,6 милиона студенти се възползваха от инициатива за КСО

Поку продължава: „Благодарение на кредита за FMO, ние се подготвяме да произвеждаме и бутилираме дълготрайно подсилено с шоколад мляко в PET, което да се предлага ежедневно на ганските ученици като част от наскоро внедрената програма за хранене в Гана. Планираме да обслужваме приблизително 5,6 милиона деца в 261 области и общо 9 350 училища, както начални, така и средни, за 100 учебни дни всяка година. С тази програма искаме да предоставим здравословна и хранителна алтернатива на нашите хора ».

„Решихме да си партнираме със Sidel по този проект поради нашата споделена страст към безкомпромисно качество на храната и напитките“, казва Поку. Това, което отличава Niche Cocoa на пазара, е ясният ни фокус върху продуктите с най-високо качество, съчетани с гъвкавостта да отговарят на нуждите на потребителите, като същевременно оценяваме биологичната и регионалната обработка на какао. " Ангажиментът на компанията се засилва от сертификати, получени от широк кръг организации, включително FSSC 22000, UTZ, Fairtrade (справедлива търговия), сертифициране на органично какао и FDA, както и GSA, органът на Гана по въпроса на стандартите.