Здравейте, казвам се Фернандо и съм пристрастен към въглехидратите - Фернандо Плаза

През последните месеци четох много за храненето и открих, че концепция, при която диетите постоянно се въртят, е контролът или намаляването на „апетита“, което може да се преведе като „апетита“, „апетита“ или дори „пристрастяването“ от консумиране на въглехидрати от всякакъв вид.

Без да се стигне до тези крайности наистина би било достатъчно да се яде малко по-малко въглехидрати при всяко хранене... Вземете един тост за закуска вместо два, изпийте половин чиния спагети вместо цяла чиния, изяжте половината картофи и хляб, които обикновено ядем. Само с тези малки, недраматични промени постепенно бихме отслабнали, проблемът е, че е много трудно, по-трудно, отколкото би трябвало да бъде.

Както се казва в рекламата за картофи «когато правите POP, няма STOP« ... С въглехидратите понякога е по-лесно да не ядете нищо, отколкото да ядете по-малко, защото когато започнем няма кой да ни спре. Докато не ги имаме в полезрението или на място, всичко е повече или по-малко контролирано.

Ще се опитам да обясня по-добре тази "зависимост": например ще предположим, че съм казал на някого, че за да има страхотно тяло, да се отърве от корема, двойната брадичка и така нататък ... те трябва да да спрете да ядете например плодове или масло в салати или дори да спрете да пиете мляко ... Очевидно той не би бил много щастлив, но не е, че щеше да умре, вероятно щеше да може да получи диета от този тип, без да пропуска твърде много.

Ако обаче казах на същия този човек, че това, което трябва да забрави, са тестени изделия, пържени картофи, рафинирани брашна, хляб ... светът идва при него. Въпреки че някои диети предлагат като утешителна награда „да можеш да изядеш всички мазнини или протеини, които искаш“ ... човек с добра преценка не може да не помисли „но каква полза яде тона пържен бекон, ако не мога да потопя хляб в омазняването и изстържете чинията с трохите, докато стане много чиста? »