Нови научни доказателства подкрепят ползите от EVOO за здравето - Oleicum

нови

Това зехтин екстра върджин е източник на здраве не е тайна за никого. Многобройни изследвания и изследвания се публикуват постоянно, за да докажат това. Както се случи на III Международен конгрес за необработено зехтин Olivar y Salud, проведен в Хаен през 2018 г., чиито заключения току-що бяха публикувани от Nutrients, едно от водещите международни научни списания.

Документът включва консенсусен доклад на конгреса, в която около тридесет изследователи и професионалисти подкрепиха връзката, която необработените маслинови масла имат със здравето на човека и планетата. Списание Mercacei обобщава в статия ползите от EVOO за здравето, посочени от научната общност:

- Може да служи като спирачка за текущата пандемия на затлъстяване, тъй като консумацията му е свързана с нормализиран индекс на телесна маса.