Новата и опасна мода за пиене на сурова вода Истината
Гурутата за естествена диета в Силициевата долина тласкат консумацията на непречистена изворна вода. "Това е най-големият източник на болести в света", предупреждават експертите
Силициевата долина задава тенденции не само в цифровите технологии. Калифорнийската долина, която донесе бъдещето на света, също ви насърчава да погледнете назад. Оттам, в допълнение към „iphones“, те изнасяха и други видове мода като палеодиета (сурово месо). И за „избутване“ на доброто меню без консерванти или оцветители, нищо по-добро от това да го направите с необработена вода. Суровата вода се превърна в последния голям бизнес с храни. В технологичното сърце на света можете да си купите кана от четири галона (около 15 литра) за малко над 50 евро. Двойно е повече от преди няколко месеца, защото търсенето е нараснало.
И след като се разпространи в Съединените щати, той прави скок към Европа. Един от нейните гурута е Даниел Виталис, основател на уебсайта www.findspring.com. В неговия портал е показана карта на света с местата в света, където тя препоръчва използването на извори без обработка или филтриране. Вече има повече от сто в Европейския съюз, осем от тях в Испания. Виталис се появява във видеоклиповете си като един вид съвременен „добър дивак“, посветен на лов и риболов в естествени условия. В него се посочва, че „чешмяната вода е замърсена с антибиотици, вещества, хлор и флуорид, за които знаем, че са невротоксични“.
Аргументи, които се разширяват от други поддръжници на „суровата вода“, които настояват, че пряката изворна вода съдържа здравословни минерали, които се отменят, когато се обработят, за да стигнат до дома. Опростеният бином „това, което е естествено, е добро, това, което се третира, е лошо“ поражда добър бизнес. Компании като Zero Mass Water (родена в Аризона) нарастват в САЩ, които инсталират системи в домовете за събиране на дъждовна или росна вода. Или като Live Water (Opal Spring, Орегон), която продава вода в безоловни стъклени барабани и твърди в рекламата си, че „суровата вода поддържа кожата хидратирана, намалява бръчките, увеличава гъвкавостта и здравината на ставите“.
«Те винаги трябва да бъдат води, обявени за годни за консумация от човека» Ирен Зафра - Минерални води
„„ Суровата вода “е лъжа без никакви научни основи“ Алфонсо Караскоса - биолог