Нопалът (рибата тон) и неговите безброй свойства - По-добре със здравето
Нопалът е растение от семейство кактусови. Расте от северната част на САЩ до Патагония. Много се използва в мексиканската гастрономия, особено стъблата за салати и плодовете (известни с името „тон“ в Аржентина и „бодливи круши“ в Испания) за сладолед и сладкиши, като сироп от риба тон.
Използва се и като естествено лекарство още от доколумбовата античност, тъй като изглежда има безброй ползи за здравето.
Древните ацтеки са го използвали за заздравяване и заздравяване на рани, те също са лекували треска, пиейки сока му. Освен това те използваха пулпата в лапи за облекчаване на сухата кожа и дразнене, заздравяване на напукани или пресъхнали устни. С нопалния корен излекуваха хернията, стомашни язви и дразнене на черния дроб.
Някои употреби на nopal
Във вашата хранителна информация, можем да подчертаем наличието на калций (80 mg), калий и силициев диоксид. Той е богат на фибри и витамини като A, B, B2, B6, C и K. Благодарение на съдържанието си на витамини и 17 аминокиселини, nopal може да помогне за защита на имунната система.
Плодът на нопала може да се използва като добавка за диабет поради високото съдържание на слуз, вид фибри, които спомагат за регулирането на кръвната захар. Ние обаче силно препоръчваме да отидете на лекар специалист, за да ни постави правилна диагноза и лечение.
Дори проучване, публикувано в International Scholarly Research Notices: Pharmacology, препоръчва консумацията на сок от нопал едновременно с други лекарства за диабет с цел регулиране на кръвната захар.
Публикацията обаче посочва, че трябва да се внимава в комбинация с перорално антидиабетно лечение, тъй като има малко съобщения за възможните му противопоказания. В този случай и, както вече казахме, най-добре е да се консултирате с лекар.
Друго негово свойство е това може да помогне за понижаване на холестерола. Смята се, че LDL, който съдържа, изхвърля лошия холестерол от тялото, но без да влияе на добрия холестерол. Предотвратява удебеляването на стените на кръвоносните съдове чрез натрупване на мазнини, което помага за предотвратяване на атеросклероза.
Популярно е мнението, че екстрактът и цветята на кактуса се използват за защита на панкреаса и черния дроб от увреждане, причинено от инсектициди, благодарение на съдържанието на флавоноиди. изглежда и това има детоксикиращи свойства, и помага за елиминирането на токсините, като тези от дим в колата или цигари или дори алкохол.