Нискокалорични превръзки; Ами яжте

Дресингът е ключът към хармонизирането на всяка една от съставките в нашата салата. Тази добавка обикновено е освен калории, богата на захар, нездравословни мазнини и натрий, съставки, които освен че влияят на здравето, могат да саботират добрите ни намерения да отслабнем.

Приготвянето на хранителни превръзки не е сложно или трудоемко, ключът е да изберете здравословни съставки, заредени с много вкус.

Таини дресинг

Една супена лъжица осигурява 70 kcal.

Таханът е паста от сусамово семе, характеризира се с това, че е гъсто питателна и с много добър вкус. Тези семена са богати на витамин Е, който действа като мощен антиоксидант и калций, хранително вещество, което насърчава здравето на костите.

Състав:

4 супени лъжици тахан

4 супени лъжици топла вода

6 супени лъжици лимонов сок

2 скилидки чесън

1 чаена лъжичка сол

¼ чаена лъжичка лют червен пипер

подготовка:

Смесете всички съставки и охладете.

Око, Не защото превръзката е здравословна, означава, че можете да ядете без ограничение. Златното правило за по-добър контрол на порциите е да сервирате от лъжицата до салатата.

Доматен дресинг

Една супена лъжица осигурява 20 kcal.

Доматите са един от най-добрите източници на ликопен, антиоксидант, свързан с профилактиката на някои видове рак; това вещество има по-голяма абсорбция в мазна среда, така че тази превръзка подобрява бионаличността му.

---