7-те най-алкални храни - Organic BLOG
1. СПИНАЧ
Както при всички зелени храни, СПИНАЧЪТ е чудесен източник на хлорофил, мощен алкализатор и строител на кръв.
Много високо съдържание на витамин К, витамин А, манган, магнезий, фолиева киселина, желязо, витамин С, витамин В2, калций, калий, витамин Е и богато на фибри. Една от най-алкалните храни в градината, идеална за ядене всеки ден, както сурова, така и варена, идеална за салати или за придружаване на вашите бобови растения.
2. COL KALE
Зелето KALE, на устните на всички за помощта му срещу рака, също помага за намаляване на холестерола, особено когато го приготвяме на пара, то е още по-ефективно. Освен това е чудесен детоксикант и антиоксиданти. Причината, поради която той е толкова мощен да помага срещу рак, е заради съдържанието му в глюкозинолати, които много лесно се превръщат от организма в съединения, които се борят с рака.
Много поразително и за лесното му усвояване, тъй като веднага след като го изядете, го смилате.
3. КРАСТВА
Това е една от най-алкалните храни, с високо съдържание до 95% вода, като никой друг зеленчук, така че е силно хидратираща. В допълнение, той също така съдържа огромни количества антиоксиданти, изключително полезни за нашето здраве и борбата със свободните радикали. Универсалността на краставицата е идеална като основа за почти зелени супи, сокове и смутита, правейки вашите ястия алкални и питателни, както и вкусни. Също така много богат на алкални минерали като калций, желязо, фосфор, калий, магнезий, селен, мед, манган, желязо и цинк. И витамини К и С, малко по-малко витамин А и витамините от група В.
4. БРОКОЛИ
Ако искате да живеете със здраве и жизненост, трябва да включите броколи в диетата си поне 4 пъти седмично. Доказа се, че е чудесен съюзник в борбата с рака, стимулира храносмилателната и сърдечно-съдовата системи и помага за детоксикация на тялото и кожата. Отличен за нашата имунна система, той също има противовъзпалителни свойства и богат на антиоксиданти.