Невключването на месото във вашата диета би могло; за увеличаване на риска от фрактури; морета - Безплатен дневник

Веганите, вегетарианците и пескетарианците са по-податливи на фрактури в костите по цялото тяло, показва проучване, публикувано в списанието "BMC Medicine".

месото

Проучването уточнява, че веганите, със средна консумация на калций и протеини под тази на хората, които ядат месо, имат 43% повече шансове за фрактури, със специфично по-висок риск в бедрата, краката и краката.

Що се отнася до вегетарианците и пескетарианците, които консумират определени животински продукти, но не и месо, те също представляват по-голям риск от фрактури, въпреки че рискът е частично намален в зависимост от индекса на телесна маса, консумацията на калций и протеини, показва проучването.

За да стигне до тези заключения, екип от изследователи от британските университети в Оксфорд и Бристол са анализирали данни от 54 898 мъже и жени, живеещи в Обединеното кралство, наети да следват диетата и дългосрочния си здравен статус между 1993 и 2001 г.

Сред участниците 29 380 ядат месо, 8037 ядат риба, но не месо, 15 499 са вегетарианци и 1 982 са вегани. Хранителните им навици бяха анализирани по времето, когато бяха назначени за проучването и актуализирани отново през 2010 г.