Въглехидратите се превръщат в мазнини през нощта
Историите, които се въртят около въглехидрати и тяхното усвояване Те можеха да мотивират митовете и легендите на Густаво Адолфо Бекер. Един от демоните, които прелитат над бедните ни въглехидрати, е способността им да се превръщат в мазнини и в популярното въображение това се разбира като процес, подобен на бутане на кутия с нитроглицерин и причиняването му да експлодира. Но не е така, не изяждате половин килограм паста за вечеря и ставате 500 грама по-дебели.
Въглехидрати през нощта, истини и лъжи
Като общо правило, почти всички лъжи се основават на изкривени истини; Това е универсалната история на измамата, понякога умишлена, а друг път случайна. Някои истини които ни интересуват днес са:
Въглехидратите са чудесен източник на енергия.
Няма съмнение за това, тялото ни метаболизира тази суровина, за да получи енергия и, когато има излишък, да генерира мастни резерви.
Има няколко вида въглехидрати
В зависимост от тяхната молекулна сложност, те правят начина си на усвояване много различен, така че обобщаването е основна грешка. По-късно ще видим какви видове има и кои са най-интересните за прилагане в нашата диета.
Не е толкова важно „кога“ ядем въглехидрати, а „колко“ през целия ден.
Да приемем, че имате „квота“, към която трябва да се приспособите въз основа на ежедневната си консумация и енергийните си нужди, която очевидно ще варира в зависимост от вашите тренировки или физическа активност.
Има няколко начина за отслабване.
Склонни сме да асимилираме концепцията за отслабване или отслабване с тази за изгаряне на мазнини, което е както грешка, така и опасност. Можете да отслабнете по отличен начин, чрез изгаряне на мазнини, контролиране на приема на въглехидрати или по лош начин (поради лоша диета например) чрез изгаряне на мускулите; или случайно само от факта, че отивате до тоалетната (за да освободите заложници) или се подстригвате (всичко това се сумира).
И вие също можете опасно отслабване от дехидратация, и сега се сещам за хората, които увиват червата си в целофан и излизат да страдат да тичат: #fail. Те дори продават пластмасови гащеризони, за да увеличат изпотяването. С това трябва да се отбележи, че ние успяваме само да се дехидратираме и деминерализираме ... малко друго. Въпреки че ако искате да си купите такъв за рап или за мотоциклета, когато вали, тук можете.
През нощта не се консумира енергия (в този случай въглехидрати).
Невярно, мозъкът например консумира много енергия по време на REM фазата (бързо движение на очите или бързо движение на очите) на съня. Очевидно ще консумирате повече калории, правейки ултрамаратон, отколкото да спите.
Ако не ядете, изгаряте мазнини.
Това не е напълно вярно, защото само със здравословна диета и баланс в приема на макронутриенти (протеини, мазнини и хидрати) ще можем да програмираме тялото си и да му дадем възможност да изгаря мазнините, като можем да изпълняваме определени видове упражнения . В противен случай ще консумираме както мускули, така и мазнини или просто мускули, което е още по-драматично.
И ние продължаваме с отговора на днешния въпрос:
Яденето на въглехидрати през нощта ви прави дебели
Тъй като нашият метаболизъм ги метаболизира, за да създаде мазнини. Това е фалшив. Всичко може да бъде нюансирано, но не може да се разглежда като основна предпоставка, че яденето на въглехидрати през нощта ще увеличи мазнините ви. При балансирана диета е много трудно да се стигне до края на деня с пълни резерви от гликоген, така че ако ядем въглехидрати на вечеря, те ще бъдат предназначени, първо, за консумация през нощта, и второ, да продължат да пълнят резервите.