Несвоена храна в изпражненията, какво означава това за вашето здраве?
Случвало ли ви се е да се разхождате щастливо през парк в красив летен ден, когато изведнъж сте стиснали?
Задницата ви се напряга и челюстта ви се свива. Мъничко пот се стича по челото ви и очите ви се отварят във всички посоки. Трескаво търсите спасителната си благодат. В далечината виждате своя небесен спасител - тоалетната.
Бързо тичате през тревата на пръсти с надеждата, че по някакъв начин можете да избегнете неприятен инцидент. Пристигате на входа, ритате вратата, откопчавате колана и изпразвате червата си в точното време.
Със сигурност сте били в тази ситуация.
Знаете какво имам предвид, без предупреждение и изведнъж червата ви се обаждат и е време да отидете до тоалетната. Повечето от нас си вършат работата, въздъхват с облекчение и излизат оттам възможно най-скоро.
Но мислили ли сте някога да погледнете какво току-що е излязло от тялото ви?
Близък преглед
Може да изглежда неприятна перспектива за някои, но отделянето на няколко минути, за да разгледате останките от снощната вечеря, може да бъде много озаряващо.
Нашата храносмилателна система е малко като завод за рециклиране. Вземете това, което можете да използвате от материалите (храната), които сме сложили в депото и след това смачкайте и смесете останалата част от отпадъците в подготовка за изхвърляне. (източник)
Тук червата ни влизат и изнасят боклука. (източник)
Понякога, въпреки че нашата система за рециклиране (храносмилателна система) не обработва цялата храна, която консумираме и в крайна сметка получаваме частично усвоена храна .
Това означава лоша абсорбция на хранителни вещества, тъй като не усвояваме цялата храна, както в крайна сметка получаваме и несмлени протеини, мазнини и въглехидрати.
Преди да се задълбочим в проблемите, причинени от малабсорбция, асимилация и храносмилане, нека първо видим каква е храносмилателната система и как работи.
Вторият мозък: Храносмилателната система
The храносмилателната система, често наричан вторият ни мозък, той се състои от стомашно-чревния тракт (GI), жлъчен мехур, на панкреас и черен дроб. (източник)
Органите, които изграждат тази дълга, усукана тръба в стомашно-чревния тракт, която минава от устата до ануса, включват хранопровода, стомаха, тънките черва и дебелото черво.
The дебело черво Той включва ректума и ануса и е крайната дестинация за всички отпадъчни продукти, които напускат тялото през процеса на храносмилане. (източник)
Наред с движенията на червата, тялото премахва отпадъците през кожата, белите дробове, бъбреците, лимфната система и черния дроб. (източник)
Стомашно-чревният тракт е дом на армия от здрави бактерии, известни като чревна флора. Тези бактерии са от съществено значение за правилното храносмилане, затова е важно да се уверим, че ядем храни, които изобилстват от приятелски микроорганизми.
Заедно със здравата чревна флора, храносмилателната система се поддържа от хормони, нерви и кръв.
Нашата нервна и кръвоносна системи, заедно със стомашно-чревния тракт, работят в тандем, за да завършат сложната работа по смилане на храната и течностите, така че тялото да може да използва хранителните вещества в храната, която слагаме в устата.
Знаете ли, че сокът от лук помага на храносмилането?
Смилане на храната
Както бе споменато по-горе, храносмилането разгражда храната до съставните й хранителни вещества и я доставя до местоназначението, за да подпомогне растежа, регенерацията и производството на енергия.
За да могат нашите клетки да абсорбират хранителни вещества от храната и напитките, те трябва да бъдат разбити на по-малки молекули, за да може кръвта да ги транспортира там, където тялото има най-голяма нужда от тях. (източник)
Тези хранителни вещества са известни като макро и микро хранителни вещества. Макро хранителните вещества включват протеини, мазнини и въглехидрати. Микронутриентите включват витамини, минерали и фитонутриенти.
Всичко започва от устата
The храносмилането започва в устата докато дъвчем храна. Като първо разбиваме храната със зъбите си и я смесваме със слюнката, ние подготвяме материалите за относително бавното пътуване през стомашно-чревния тракт. (източник)
Стомашно-чревният тракт съдържа слой мускул, който се свива и изтласква храна или течност през големите храносмилателни органи. По време на това пътуване, хранителни смеси със стомашни сокове докато преминава през храносмилателната ни система.