Торта от Шварцвалд
Торта Шварцвалд е класика! Тази торта има редуващи се слоеве шоколадов сладкиш и сочен пълнеж от череши, а шоколадовите „клончета“ допълват външния вид на черната гора!
Преди да се впуснем в тази торта (торта скок смърт - добър начин да умреш или НАЙ-ДОБРИЯ начин да умреш?!), Просто бърза бележка за анкетата на читателите, която тече в момента. Много съм благодарен на всички, които отделиха няколко минути, за да го завършат! Разгледах отговорите тук и там и бях впечатлен от това колко полезни и полезни бяха всички! Ще поговоря малко повече за резултатите и промените, които ще направя, след като анкетата приключи, но засега просто знам, че оценявам всички, които са го направили, а ако не сте, все още има време да кажи ми. бих искал да видя в блога тази година! (Има и раздаване, ако участвате.) Щракнете ТУК, за да попълните анкетата! Затваря се на 15 януари. Благодаря!
✨ ПРИСЪЕДИНЕТЕ СЕ С ПАРТИЯТА! ✨
Искате ли да получавате рецепти директно във входящата си поща? Регистрирайте се за безплатен бюлетин SugarHero! Ще получите първия поглед към всяка нова рецепта, плюс забавни новини, подаръци, специални оферти и много други!
Нашето обещание: Никога няма да ви изпратим спам, просто сладка, сладка захар!
Добре! Така че е втората седмица на януари, безопасно ли е да публикувате още за тортата? Искам да кажа, здравословното хранене е страхотно, отидете в екипа за вегетарианци, уху капу, яда яда, но всички имаме рождени дни, нали? Всички ли имаме специални случаи и тържества, достойни за торта, понякога? Всички ние се нуждаем от хит на сладките неща от време на време, дори в средата на най-здравословния месец за ядене в целия календар, нали? Еееее отлично. * Мистър Бърнс пръсти *
Продължаваме
Тази торта започна, подобно на много от моите торти, в пътеките на магазин ... в този случай, Световният пазар Cost Plus. Докато разглеждах коледните им лакомства миналия месец, попаднах на няколко красиви искрящи клончета от черен шоколад от Grand Belgian Chocolate и знаех, че се нуждаят от тях, не, бяха ПРЕДУЧАВАНИ - Да бъдат в торта. Клонките са дълги около 8 "и много, много красиви. Те са лъскави, с малки шоколадови бучки, разположени неравномерно по дължината им, за да изглеждат наистина като неравен клонки.
Тъй като съм много очевиден човек, веднага направих скок и знаех какво да правя. Клонки -> дървета -> гора -> черна горска торта! Ето го, хора. Хитрата работа на ума като стоманен капан.
Ето лошата новина: Потърсих тези клонки отново в Cost Plus преди около седмица и не можах да ги намеря. Също така не мога да ги намеря на Amazon (ужас!) Или да купя навсякъде онлайн. За щастие мисля, че Chocolate Pocky би бил добър заместител и е доста лесно да се намери в много големи супермаркети. Друга забавна декорация, свързана с гората, би била да се украси тортата като пън (както при моята торта от Wild Things!) Но честно казано, няма закон, който да казва, че тортата от Шварцвалд трябва да е толкова оригинална. Можете да го завършите с шоколадов крем и пак ще е невероятно.
Витрина настрана, тази торта е наистина всичко за ВКУС. Шоколадът и черешите са естествена комбинация, поради което мисля, че черните горски торти са толкова популярни от толкова дълго време. Виждал съм много различни версии на черна горска торта. Някои включват бита сметана, други включват бадемов вкус (който аз лично обичам), но за тази версия реших да го направя просто - просто шоколадова торта, шоколадова глазура и вишнева доброта.
За черешите очевидно най-добре е прясното. Очевидно и през зимните месеци прохладата не е толкова добра. Така че, ако четете това, когато черешите са в сезон, сложете ги и използвайте пресни череши! Не желаейки да похарча $ 1 милиард за тръпчиви череши извън сезона, реших вместо това да използвам консервираните череши на Morello на Trader Joe. Черешите от Морело са страхотни, защото, чакай, наистина имат вкус на череши! Те не са твърде сладки и имат добър вкус и автентичен. Ако имате други консервирани или бурканчета череши, които харесвате, можете да ги замените. Размразените замразени череши също са опция. Аз лично мразя пълнене с пълнеж от черешови пайове (уоооооолкова сладко!) Но ако това е вашето сладко, можете да използвате и това.