Непоносимост към глутен при деца - Детски алергии и непоносимост - Здраве - Детски наръчник

Обърнете внимание на симптомите си

Целиакията е трайна непоносимост към глутен, протеин, присъстващ в брашна, главно от пшеница, ечемик, ръж и овес, което се среща при генетично предразположени хора.

Произходът му е генетичен, но в момента са известни само два гена, които участват, DQ2 и DQ8. Ако непоносимостта към глутен не бъде диагностицирана и приемът на този протеин бъде избегнат, той произвежда а тежко нараняване на лигавицата на тънките черва което от своя страна причинява a лошо усвояване на хранителни вещества от храната - Протеини, мазнини, въглехидрати, минерали и витамини - и в дългосрочен план може да доведе до по-сериозни заболявания като диабет или тиреоидит.

Ролята на наследствеността

Известно е, че ако родителят има заболяването, има 10 до 50 процента шанс бебето му да го развие. Следователно, a правилно наблюдение на симптомите при детето и някои хранителни насоки, насочени към предотвратяване на появата му. Според Мадридската асоциация по целиакия в Испания има около 40 000 диагностицирани случая, въпреки че може да има и повече, тъй като диагнозата не се достига, докато симптомите –Хронична диария, лош апетит, нарушения на настроението и загуба на тегло– те са много ясни. Целиакия винаги е била диагностицирана по нейните симптоми и чрез чревни биопсии, силно инвазивни тестове. Но в продължение на години тя може да бъде диагностицирана от тест за антитела, вземане на кръвни проби и се видя, че броят на засегнатите е по-голям.

---