Непоносимост към диетична храна; Диетолог-диетолог

Здравословни и персонализирани диети

АЛИМЕНТАРНА НЕТОЛЕРИАЦИЯ

Диети за хранителна алергия

Под непоносимост към храната разбираме невъзможността за правилно смилане, усвояване и/или метаболизиране на дадено хранително вещество, като по този начин причинява нежелани реакции в тялото.

диетолог-диетолог

Не бива да се бърка с хранителната алергия, тъй като в последния случай е включена имунната система, причинявайки преувеличена защитна реакция при контакт с конкретна храна. Този имунен отговор може да причини кожни обриви, ринит до анафилактичен шок и смърт. Следователно непоносимостта към храна не е същото като алергията.