Недебеляващи десерти

Леко тирамису, торта от тъмен шоколад или десерти в най-добрия гръцки стил. Споделяме здравословни и вкусни рецепти, на които да се насладите, без да превишавате мазнините и калориите.

Ако сте от хората, които знаят, че десертите не са най-подходящият вариант за поддържане на форма, но трябва да опитате нещо сладко в края на храненето, за да се почувствате доволни, предлагаме ви да опитате тези вкусни не угояващи десерти. Те са рецепти, които традиционни торти и сладкиши с по-леки и по-малко калорични съставки, които можете да разрешите в няколко стъпки.

кисело мляко

Как се правят богати и здравословни десерти

Има няколко съвета, които можем да приложим на практика, така че да се наслаждавате на десерт не означава да избягате от диетата. Както изтъква престижният диетолог Моника Кац, „можете да се грижите за теглото и здравето си, без да оставяте десерти: как да ги включите в диетата си“.

Домашни десерти

Най-добрият начин да се уверите, че десертът ви няма да е висококалоричен е да го приготвите у дома. По този начин се уверяваме, че няма изкуствени продукти, които се използват за подобряване на вкуса, но често са с високо съдържание на калории. Една от най-често срещаните техники например е включването на нездравословни мазнини в препаратите. Това е нещо, което можем да избегнем дори в рецептата Chocotorta, класика, която никой не иска да пропусне.

Замяна на съставките

За да се храните по-здравословно и дори да не се налага да отслабвате, винаги е препоръчително да замените съставките с други, които са по-здравословни. Можем да заменим, например, захар с подсладител, масло с маргарин, обикновено брашно с пълнозърнесто брашно, наред с много други възможности.

Можете също така да замените пълномаслено мляко с обезмаслени версии. Същото важи и за млечния шоколад. Не забравяйте, че тъмният шоколад има антиоксидантни свойства и по-малко калории.

Леки десертни рецепти

Споделяме някои добри нискокалорични десертни рецепти, на които да се насладите, без да застрашавате теглото си. Не забравяйте, че ключът не е да забраните храната и да правите диети без удоволствие, а да намалите порциите.

Стъпка по стъпка, здравословни и лесни рецепти за десерт.

Тирамису светлина

Тирамису е един от най-желаните десерти в света и не може да липсва в тази селекция. Диетично и вкусно, идеално за всеки повод.

Съставки

  • 5 жълтъка.
  • 100 грама подсладител на прах.
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия.
  • 340 грама обезмаслено бяло сирене.
  • 5 ясно.
  • Какао (необходимо количество).
  • 15 ванилии.

Подготовка

  • Разбийте жълтъците с подсладител на прах, докато достигнете точката на лентата.
  • Добавете малко ванилова есенция.
  • Добавете бялото сирене и разбъркайте с ръчния миксер.
  • Добавете разбитите белтъци на сняг и разбъркайте с обгръщащи движения.
  • Нарежете ванилиите наполовина и ги накиснете в течно кафе с малко ликьор.
  • Поставете половината от бисквитките на дъното на всяка чаша и поръсете с малко какао.
  • Сложете малко от кремообразния препарат, още един слой ванилия, сметана и какао.
  • За финал го сложете за един час в хладилника.