Не можете да пропуснете тези 18 здравословни рецепти с чиа

Оценете това съдържание!

Средно 4/5. Гласове: 54

тези

Има голям брой и разновидности на рецепти с чиа. Това малко семе е много лесно да се включи в диетата, тъй като се комбинира много добре с много храни. И преди всичко, той е много хранителен, тъй като осигурява голямо количество хранителни вещества, необходими за нашето благосъстояние.

Каним ви да знаете тези рецепти с чиа, за да се възползвате от всички ползи, които тя има за вашето здраве и това за вашето семейство.

Чиа имоти

  • Тези семена са с високо съдържание на омега 3 и фибри, така че спомагат за стабилизирането на кръвната захар, подобряват храносмилането и намаляват холестерола.
  • Те са богати и на антиоксиданти, които ни предпазват от свободните радикали, стареенето и рака, без да забравяме, че имат важен източник на калций, манган и фосфор.
  • Омега 3, която съдържа, е полезна за здравето на мозъка, както и за предотвратяване на артрит и сърдечни заболявания.
  • Ако ги консумирате ежедневно, те ще ви помогнат да подобрите храносмилането си, тъй като регулират чревната функция, тъй като имат голямо количество фибри.
  • Те не съдържат глутен, така че са идеални за хора с целиакия.
  • Те са силно препоръчителни за диабетици, защото предотвратяват скокове в кръвната захар.
  • Те са чудесен източник на протеин за вегетарианци, богати на триптофан - аминокиселина, която регулира апетита, съня и подобрява настроението.
  • Намалява хроничното възпаление с приблизително 40%.

Чиа беше една от основните храни в предиспанските култури.

Факти, които трябва да знаете за чиа

  • Думата chía идва от маите и означава "сила".
  • Произхожда от растение, наречено испански градински чай, растение, богато на мастни киселини.
  • Те са от мексикански и гватемалски произход (чиа е основна част от диетата на маите и ацтеките повече от 3500 години).
  • Използвал се е и като обменна валута и като благодарност на боговете.
  • Той е бил част от 5-те основни храни от предиспанската цивилизация (заедно с боб, царевица, амарант и чая).
  • Воините го консумираха, преди да тръгнат в дългите си експедиции, благодарение на енергийния му принос. Освен това той е имал и други медицински цели.
  • Те могат да се консумират в сокове, смутита, смутита, супи. Можете също така да ги поръсите върху салати или да ги добавите към вашите десерти или при печене на хляб (дори палачинки!).
  • Можете да го получите в семена или прах, в супермаркети и магазини за здравословни храни.