Научете за японската тайна за борба със затлъстяването Здравословен начин на живот
Към японски те обичат да ядат и очевидно го правят в изобилие и се наслаждават на всякакъв вид храна без наднормено тегло е проблем за тях, потвърди диетологът Хидеми Такимото в изявления пред РИА Новости.

За да се обясни защо японското население се подиграва с затлъстяване, Сътрудникът на Държавния институт за здраве и храна на Япония сравнява настоящата диета на японците с тази, която са имали в средата на 20-ти век. След период на недохранване в края на Втората световна война и през първия следвоенен период, "консумацията на храна нараства бързо", но японската особеност е, че "приемът на мазнини не нараства".
Такимото свърза "важните промени в диетата", регистрирани в неговата страна оттогава, с по-голяма консумация на готова храна. Японците почти не ядоха месо, но го включиха в обичайната си дажба след войната и "сега консумират много риба и месни храни", припомни експертът.