Децата могат да ядат яйца всеки ден RPP News
Понякога сме чували, че яденето на яйца повече от три пъти седмично е вредно, но ново проучване, публикувано в списанието Метаболизъм, обяснява, че консумацията на тази храна не е вредна, както се смята.
В какво се състои проучването?• За провеждане на проучването са направени две произволни групи от 37 души • Една от групите е трябвало да яде три цели яйца всеки ден, а другата група три бели на ден, т.е. избягване на жълтъците • Двете групи са следвали една умерена въглехидратна диета • Членовете на двете групи могат да се хранят свободно, като единствената индикация е да ядат цели яйца или само бели. Резултати от проучването: След три месеца след гореспоменатата диета, групата, която яде цели яйца, взе общо около 250 яйца, а другата група около 250 бели.