Научаване на оцелелите от рак да се хранят здравословно, за да се предотвратят рецидиви и втори рак
Информация за допълнителни терапии и други лекарства, които подобряват качеството на живот на пациенти с рак
The Seton’s Cancer Care Collaborative Стартира безплатна програма за обучение на оцелелите от рак как да се хранят, пазаруват и готвят, тъй като здравословното хранене предотвратява рецидиви и втори тумори.
Те дори ги учат да проверяват етикетите, за да избягват захар, хидрогенирани мазнини и сол. За това те посещават различни супермаркети.
„Здравословното хранене е важно за оцелелите от рак, защото искаме да сме сигурни, че имат добро хранене и да подобрим качеството си на живот“, казва Рей Карах, диетолог, отговорен за програмата. „Нашият брой на преживелите рак нараства благодарение на новите лечения и подчертаването на важността на диетата“.
Според Американското онкологично общество една трета от всички смъртни случаи от рак в САЩ всяка година са свързани с диетата и физическата активност. Тази организация цитира някои основни храни в борбата срещу рака, които включват броколи, грозде, соеви продукти, омега 3 мастни киселини (чиа, лен, водорасли, синя риба), чесън, пшенична трева и пробиотици.