Ризото с гъби с пармезан - Gurmé
| 500 мл. пилешки бульон |
| 150 гр. от ориз |
| 100 гр. от различни гъби |
| Пармезан |
| ½ лук |
| Масло |
| бяло вино |
| Сол. |
| Калории | 366 ккал/100гр |
| Протеин | 6,6 гр/100гр |
| Грес | 0,9 гр/100гр |
| Въглехидрати | 81,6 гр/100гр |
| Гликемичен индекс | 70 |
Днес правим вкусен и питателен ориз по италиански начин, приготвяйки ризото, което придружаваме с гъби и сирене.
Обелете и нарежете лука и го прекарайте през тиган със супена лъжица масло, така че да се бракува добре. Когато стане прозрачно добавете измитите гъби и нарязани на парчета и ориза и разбъркайте.