Рецепта Navajas, от Pepe Roch Tapas Тапас за домашно приготвяне
Главният готвач на легендарното кафене Comercial предлага рецепта за миди за бръснач, която ни пренася към лятото със своя морски вкус.
Кой не иска да си представя в момента на тераса с изглед към морето, с кожа, загоряла от слънцето, студена бира и наслаждавайки се на лятото и гастрономията на мястото?
В момента не можем да ви предложим плажа, лятото или слънцето, но става въпрос просто да затворите очи и да си представите себе си с морския вкус на тези джобни ножове, които той ни предлага. Пепе Рох, готвачът на Търговско кафе, митичното литературно кафене на столицата.
Можете ли да направите нещо по-вкусно и по-вкусно само с три съставки? Обърнете внимание, сложете си престилката и се наслаждавайте!
Съставки
- Джобни ножове от Уелва
- Чесън
- Магданоз