Насоки за хранене за перорално антикоагулантно лечение

Пероралните антикоагуланти са лекарства, които карат кръвта да се съсирва по-дълго, чиято цел е да предотврати образуването на тромби. Съдържанието на витамин К в храните, които съставляват вашия хранителен план, може да повлияе на ефективността на лечението, както чрез излишък, така и по подразбиране. Поради това е препоръчително да се следват адекватни насоки за хранене, за да се постигне желаното ниво на антикоагулация.

Първото нещо, за което трябва да сме много ясни, е, че по-голямата част от приема на витамин К в диетата идва от храни от растителен произход. Особено се среща в зелени листни зеленчуци или тъмножълти зеленчуци като спанак, броколи, зеле, маруля, ендивия, зеле, цвекло, аспержи и ферментирала соя.

Гореспоменатите храни трябва да се контролират при пациенти с антикоагуланти, но не трябва да се ограничават, тъй като това би повлияло отрицателно на хранителния статус. Трябва да се избягват драстични модификации на обичайната диета. Ако имате постоянни храносмилателни проблеми като повръщане или диария, които ви пречат да се храните нормално, трябва да уведомите Вашия лекар и да извършвате чести антикоагулационни контроли.

От друга страна, храните от животински произход обикновено не съдържат значителни количества витамин К (с изключение на черния дроб) и също трябва да се вземат предвид много мазни храни, които могат да съдържат форми на витамин К и не се препоръчват, тъй като те могат също повишават холестерола, като масло, бекон, индустриални сладкиши, мазни меса, студени разфасовки, сирена, бекон и сметана. Като общо правило препоръчваме да се опитате да ядете повече риба, отколкото месо.

---