Наслаждавайте се на свети ястия без угризения на The New Century
LA SEMANA Santa се характеризира с вкуса, който му придава колумбийската лъжица; типичните ястия и поканите за ядене са част от ежедневната диета по това време.
Въпреки това, мярката трябва да бъде нашият основен гост, за да се избегнат неудобства и дискомфорт. През това свободно време обикновено има излишъци от храна, увеличава се приема на мазнини, алкохол и физическа активност.
Пържената моджара е едно от най-характерните ястия в наши дни, но колко здравословно е?
Диетологът Консуело Пардола го подложи на тест в калорично проучване, за да определи калоричното му съдържание. „Първото нещо, което трябва да споменем, е, че няма добри или лоши храни, има само лошо балансирани диети, което означава, че можем да им се наслаждаваме без угризения, т.е. поддържане на баланс между количеството риба (моджара) и количеството на физическа активност, която извършваме по-късно ”, казва той.
Чинийка
Порция
Калории (kcal)
Мазнини (g)
Въглехидрати (g)
Протеин (G)
Анализът на д-р Пардо включва съставките, тяхната подготовка и порциите, които всяка рецепта дава, като по този начин те получават калоричното съдържание и хранителните вещества, осигурени от всяка риба. Какви са резултатите?