Дълъг и без стрес живот чрез истинска елда - portal de naturopathy and
Елдата има положителен ефект върху здравето.
Изглежда, че елдата повишава нивото на специален протеин в организма, което помага да се забави процеса на стареене и да се увеличи устойчивостта на стрес.
Последното проучване с участието на Сибирския федерален университет установи, че консумацията на елда изглежда забавя процеса на стареене, като същевременно подобрява устойчивостта на стрес. Резултатите са публикувани в английското списание "Journal of Cereal Science"
Роля на храненето за здравето.
Много хора се хранят нездравословно и страдат от стрес, който има отрицателно въздействие върху здравето. Витамините и аминокиселините са предшественици на важна регулация и изграждане на молекули в тялото. Диета, богата на витамини и аминокиселини, може да помогне за поддържането на храносмилателната система здрава. За разлика от него, небалансираното хранене или преяждането могат да насърчат развитието на различни заболявания.
Как можете да подобрите производството на SIRT1?
Здравословно нискокалорично хранене Съдържащите растителни продукти могат да помогнат за подобряване на производството на протеин Sirtuin 1 (SIRT1), за който е известно, че увеличава продължителността на живота. В проучване върху плъхове изследователите се опитват да разберат как приемът на елда влияе на този протеин и това здраве. Досега единственият известен метод за оптимизиране на нивото на този протеин беше ограничаването на приема на калории.
Елдата увеличи SIRT1
Диетата на основата на елда помага да се повиши нивото на протеина SIRT1 в организма, който предпазва всички клетки в тялото и увеличава дълголетието, без да е необходимо да гладувате, съобщават изследователите. SIRT1 е протеин, който записва хранителния статус на клетките. Ако нивото на SIRT1 в клетката е умишлено повишено, процесът на стареене се забавя и устойчивостта му на стрес се подобрява. Въпреки това излишъкът на SIRT1 в органите и тъканите на живия орган е признак на глад, който може да доведе до анемия и други негативни ефекти.
Как беше структурирано разследването?
Проучването добавя към диетата на плъховете диета от 30 процента елда и след това изследва възможните ефекти върху здравето. Животните бяха разделени на три групи по осем плъха. Контролна група получава редовно количество храна, във втората група приемът на калории е намален с 30 процента. Третата група получава редовни фуражи с добавяне на смляна елда, което представлява до 30 процента от общото тегло на фуража.