Нар, ползи за здравето Блогът на Meritxell

Нарът е плод на дървото ГРАНАТУМ ПУНИЦА, малко широколистно дърво, произходът му е Азия и неговите историята е много стара, няколко века преди Христа. Първите остатъци са на 4000 години.
В Испания е въведен от арабите и отведени от испанците в Америка. Въпреки че древните египтяни вече са приготвяли сока си, като малиново вино и са били погребвани с тези плодове.
Освен това Хипократ го препоръчва заради ползите срещу треска. От древна Гърция, ислямския, еврейския и християнския будистки свят. Данните са от 1500 г. пр. Н. Е.
Има много разновидности на този плод в Испания, които се намират в:
- Mollar de Elche
- Mollar Valenciana
- Чудесен
В момента обаче може да се намери целогодишно е главно есенен плод, може да се държи в хладилника добре за дълго време.
ХРАНИТЕЛНО СЪДЪРЖАНИЕ
Този плод също може да се има предвид отлично хранително вещество, не само благодарение на хранителния си принос, но и благодарение на вашите нискокалорично съдържание и малко захари.
Той има важни антиоксидантни действия благодарение на високото си естествено съдържание на минерали, витамини и фитохимикали. m Съдържа Витамини, A, C, D, E, K, B1 (тиамин), B2 (рибофлавин) и ниацин. Той е важен минерален източник на Калий, фосфор, желязо, сяра, силиций, цинк и калций.
Също така съдържа лимонена, ябълчна, пелагична, пуникова и Омега 5.
Също така различни полифеноли, с голяма способност да изчиства свободните радикали, като например punicalagina.
Вечентоцианини, които му придават характерния червен цвят.
Като цяло приемането на плодове и зеленчуци може да помогне за подобряване на проблеми като запек, сърдечно-съдови проблеми, хипертония, холестерол, диабет, затлъстяване и дори е превантивна за рак.
Това високо съдържание на калий и ниско натрий помага за подобряване на проблема с хипертонията.
Удобен е и при хора, които поради лекарствата си (диуретици и др.) Или състояния имат специална загуба на калий.
ЧАСТИТЕ НА ГРАНАДА
Нарът има червена външна част или кожа с високо съдържание на фитонутриенти, така че ако е направен сок, може да се използва цял.
Различните зърна вътре, които съставляват чувал със сок, сладък вкус и здравословен сок.
Кожа под кората на нар, бяла.
Мембрана, която обгражда различните зърна от нар, макар и с доста горчив вкус.
КАК ДА ПРИГОТВИТЕ НАРОДНИЯТ ПЛОД
- Изрежете короната, отгоре, като премахнете светложълтата част, внимавайте да не пробиете семенатас.
- Нарежете внимателно кожата на четвъртинки от стъблото до короната.
- Поставете плодовете в купа със студена вода и потопете за 5 минути, като държите плодовете под водата, като внимателно чупите различните секции с пръсти на мембраната.
- Семената не плуват и ще отидат на дъното. Отстранете кожите и мембраните, извадете семената и ги подсушете с хартия.
НЯКОИ БЕЗПЛАТНИ СВОЙСТВА
Препоръчва се при проблеми на артериална хипертония, Сърдечни проблеми, при проблеми с артериосклероза поради висок холестерол.
В храносмилателни проблеми като диария, дизентерия или чревни паразити (една от най-старите употреби).
За стоматит, проблеми на венците.
- Диабет
- Ацидоза
- Кървене
Нанася се върху кожата за проблема с хемороиди.
Също така се дават възможни ефекти върху костна маса, остеопороза.
Чаша сок от нар има плюс антиоксидантна сила отколкото червено вино, зелен чай, боровинки или касис.
Други фитохимикали, съдържащи се в нар стимулират серотонина и естрогенни рецептори, подобряващи симптомите на депресия и стимулиращи костната маса.
Частите като кората, белезникавите вътрешни пластини, имат алкалоиди, които му придават обезпаразитяване.
По същия начин съдържанието на лимонена и ябълчена киселина помага за премахване на уникалната киселина, така че също е подходящо при подагра и камъни в бъбреците от соли на пикочна киселина.
ЕЛАГИЧНА КИСЕЛИНА
Това е фенол, естествен антиоксидант, който също се съдържа в повече плодове, но с голям потенциал по отношение на ползите за здравето му, обикновено в червените и дивите плодове, като малини, къпини, череши ...
Пелагиновата киселина се съдържа в нар под формата на гликозид, като елаготанин.
Този фенол има важни антиоксидантни действия и дори му се приписват свойства против изпотяване, въпреки че тези действия винаги са следствие от голямата му антиоксидантна и клетъчна защитна сила.